又到了传统节日端午节，连续三天的休息日让人顿时倍感轻松。和家人一起聚在一起带来了浓浓的合家欢气息。这个时间里可以和家人一起准备准备各种口味的粽子，带来更浓郁的节日情怀。中国人吃粽子的习俗可以说源远流长，最初的用途用于祭祖神灵，千年以来如今已经市面上粽子的口味可以说五花八门，口味众多。
从最简单的白水粽到内里不同馅料的粽子主要被分为甜、咸两大类。甜味粽子比如豆沙，红枣，花生，玫瑰，瓜条，等等馅料。而咸味粽有猪肉，腊肉，香肠，火腿，牛肉，虾仁，鸡丁，咸蛋等各类风味。另外还有一些混合各种馅料，咸甜皆有的双味粽。对于端午来说粽子是咸还是甜都不重要，只要是端午节里和家人一起享用的风味，才是最好的口感。
如果是自己包粽子，需要选择品质不错的糯米。作为南方人推荐使用甜味更重，糯性更强的圆糯米，它的口味香浓软糯更容易消化。包粽子自然少不了口味选择，为了满足家人需求自然是咸味和甜味都精致组合。先来说说甜粽子，适合家庭制作的简单口味自然是什么都不加入的白水粽，如果想试试有馅料的款式，那么可以试试入门款的豆沙枣泥味道。先卷好粽叶，往里面加入一些糯米，中心位置加入红豆绿豆以及一点弄碎的板栗和大枣，然后继续加入糯米，包好粽叶捆绳即可。